Bio-Honig aus der
Blüten & Kräuter Werkstatt Mödling
Unsere biologisch gehaltenen Bienen haben ihr zu Hause am Fuße des artenreichen Naturgeschutzgebietes Eichkogel. Im Ökogarten Mödling arbeiten sie als Bestäuber von biologisch angebauten Gemüsekulturen, Blumen und Obstbäumen. Am liebsten sammeln sie den Nektar der Bäume rings um die Bienenstöcke. Im Jahreslauf sind das vor allem Kirsche, Ahorn, Linde und Pappel. Das schmeckt man. Auch die üppigen Lavendelblüten vor den Bienenstöcken lieben unsere Bienen im Hochsommer. Unsere Bienen sammelten im Frühling und Sommer 2023 vorrangig Brombeer- und Himbeerblüten. Auch auf Ahorn, Kirsche, Linde und Akazien fliegen sie. Auch Blüten von Kohlgewächsen haben es ihnen besonders angetan.
Unser Bio-Bienenhonig vom Eichkogel ist von so wunderbarer Qualität und Geschmack dass er zum zweiten Mal in Folge mit der „Goldenen Honigwabe 2023/24“ ausgezeichnet wurde. Das kostbare, von den Bienen produzierte Wachs verarbeiten wir in Kräuterworkshops in traditionelle Salben aus 100% natürlichen Zutaten.
Wir produzieren:
• Bio Blütenhonig vom Ökogarten Mödling
250 g um € 7,- / 500g um € 12,-
• Bio Blütenhonig vom Eichkogel
250 g um € 7,- / 500g um € 12,-
• Bio-Bienenwachs (z. B. für die Salbenküche):
80 g um € 3,-
• Bio Blütenpollen nach Anfrage
Unser Mödlinger Bio-Honig ist erhältlich im Ökogarten Mödling, in der „Kochkiste“, in der Bäckerei Kolm, und im Biohofladen Broschek in Guntramsdorf.
Oder direkt bei Günter Ramler – Imker aus Liebe und Leidenschaft mit viel Respekt vor der Natur. Hauszustellung innerhalb von Mödling möglich. (Barzahlung)
T: 0664 / 88 55 23 82
